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Biscotti noci e cioccolato

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Biscotti noci e cioccolato

Biscotti noci e cioccolato: vogliamo condividere con voi la nostra cucina tipica a base di prodotti BIO della nostra azienda e del nostro territorio.  

Ingredienti:

  • 180 gr di farina “O” BIO

  • 150gr zucchero di canna

  • 110 gr di burro

  • 1 bustina di vanillina o bacca di vaniglia

  • 1 uovo BIO

  • 1 cucchiaio caffè

  • mezza busta di lievito dolci

  • 80 gr di noci tritate

  • 40 gr cioccolato (70%) tritato

Montare zucchero e burro ammorbidito Temperatura Ambiente 

Miscelare uovo, vanillina e caffè, aggiungere la miscela risultante al burro e zucchero montato

Aggiungere gradualmente farina e lievito miscelati insieme

Aggiungere noci e cioccolata all’impasto

Forno preriscaldato 180°c statico, formare i biscotti con aiuto di un cucchiaino. Cottura 10 min.

Buon Appetito a tutti…!!!

www.fattorialeorigini.it

About Author

paolo de angelis

Paolo De Angelis titolare dell'Azienda BIO Fattoria Le Origini

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